大きな葉っぱとセロリのような太い茎(葉柄)が特徴で、初夏から夏がシーズンのルバーブと言う野菜をご存知でしょうか?

ルバーブは低カロリー、ビタミンやミネラルが豊富でヨーロッパでは古くから食べられている馴染みのある野菜で、強い酸味と独特な香りを活かして、ジャムやタルトなどにピッタリ!

日本ではまだ身近な野菜ではありませんが、美容や健康効果が高いという点で注目されつつあるのです!

そこで今回は、ルバーブの嬉しい効用効果と選び方、保存方法、併せて簡単レシピをご紹介します。
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misawakatsutoshi

にんにくを食べると次の日の口臭や体臭を気にしてしまう方も多いのではないでしょうか?

それに「にんにく＝精力がつく食べ物」と思っている方もいるかもしれませんね。

にんにくは実は、健康美容にダイエット、そしてアンチエイジングにも打ってつけの食べ物なのです！

ただ、臭いが気になったりして、外食でもない限り食べる機会がないことも多いですよね。

そこで今回は、にんにくの力を最大限、アンチエイジングのために取り入れるための具体的な方法をご紹介します。
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