ヘンプシードとは麻の実のことで、パウダー状のものから、ヘンプシードオイルと呼ばれる圧搾法にって採取された油があり、さまざまな料理に使えます。

美容に良い栄養素のビタミン類、必須脂肪酸、必須アミノ酸など、補いにくい栄養素をたった1日スプーン1杯で満たしてくれる優れたスーパーフードでもあります。

そこで今回は、ヘンプシードの効用効果、そして美味しく食べるためのレシピを併せてご紹介します。
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