塩レモンに続け!キレイと美味しいを手に入れる塩漬け野菜5選

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Food & Mood / cagrimmett

あなたのお料理に一役かってくれる塩レモン!手軽で低コストなのに、風味豊かな味わいにしてくれるってありがたいですよね。既に、塩レモンを使ったレシピをいくつかお持ちの方も多いのではないでしょうか?

ところで、「どうして塩はこんなにも野菜や果物をおいしくしてくれるのかしら」と、思ったことはありませんか?

塩レモンのような塩漬け野菜についての知識があると、塩漬けの美味しい理由がわかりますし、また作ってみよう!というモチベーションも上がりますし、新しい塩漬け野菜にもチャレンジしてみたくなりますよ!

そこで、今回はキレイと美味しいを手に入れる塩漬け野菜の作り方をご紹介します!
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